Вино Young Boy белое сухое, 0.75л
- Бренд TO BE DETERMINED
- Страна-производитель Австрия
Описание
Цвет соломенно-желтый. Аромат сортовой, с легкими нотами мускатного ореха, светлых фруктов, цветов и дрожжевой выпечки. Элегантный, гладкий вкус, с характерной кислинкой, придающей вину структуру, достаточной полнотой и немного терпким фруктово-пряным послевкусием. Отличается выразительным терруарным стилем и озорной этикеткой. Органический моносорт происходит с виноградника Шайбе-Фельс в регионе Ваграм в Нижней Австрии. На протяжении 400 лет семейная компания возделывает здесь свои владения, уделяя огромное внимание сохранению окружающей среды. Сертифицированные в системе органического земледелия плантации покоятся на глубоких лессовых почвах, вертикальная протяженность которых достигает 30 метров. Террасы из мелкозернистого песчано-глинистого лесса отлично подходят для выращивания лоз благодаря способности хранить воду и питательные вещества. К ним добавляется благоприятный климат, сочетающий теплый паннонский ветер с востока и прохладный воздух с севера. Превосходный терруар дополняется тщательным контролем урожайности, применением биоудобрений и своевременной обрезкой кроны - все это позволяет собирать урожаи высокого качества. Вариацию изготовили путем короткой ферментации в стальных емкостях при температуре 18С и последующей небольшой выдержки на тонком дрожжевом осадке.
Характеристики
- Бренд TO BE DETERMINED
- Страна-производитель Австрия