Вино Celebrities Syrah красное сухое, 0.75л
- Бренд CELEBRITIES
- Страна-производитель Испания
- Сорт винограда Сира/Шираз
- Вес, объем 750
- Сахар Сухое
- Регион Кариньена
- Крепость, % 14
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
Описание
Винодельня Bodegas San Valero была основана в Кариньене в 1944 году и объединила 60 виноградарей из этого округа. Сегодня кооператив насчитывает 700 виноградарей и 3500 га виноградников. Коллекция вин Celebrities посвящена самым известным сортам винограда в мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача, Кариньян, Шардоне. Благодаря ярким и гламурным этикеткам эти вина стали настоящими знаменитостями. Генеральный директор Bodegas San Valero в своей презентации подчеркнул, что проект Celebrities связан с новыми потребительскими тенденциями и рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. Отлично структурированное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Сира, который был собран с лучших виноградников в апелласьоне Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин с очень каменистыми почвами. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается холодной мацерации при температуре 10С в течение 6-8 дней. Ферментации с использованием натуральных дрожжей протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 27-29С. Алкогольное брожение длится 15-20 дней и сопровождается ежедневной перекачкой сусла. Затем вино переливают в другие емкости для прохождения яблочно-молочного брожения, по завершении которого оно созревает в бочках из американского дуба в течение 1-2-х месяцев. Вино отлично дополнит сытные мясные блюда, жаркое, белое мясо, колбасы, а также голубую рыбу. колбасы и белое мясо.
Состав
Виноград сорта Сира свежий машинной уборки для промышленной переработки, консервант - диоксид серы.
Характеристики
- Бренд CELEBRITIES
- Страна-производитель Испания
- Тип Вино
- Сорт винограда Сира/Шираз
- Вес, объем 750
- Цвет Красное
- Сахар Сухое
- Регион Кариньена
- Крепость, % 14
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 0.0
- Жиры, г 0.0