Коппа Тавро Кастилия сыровяленая нарезка, 100г
- Бренд ТАВРО
- Страна-производитель Россия
- Тип Коппа
- Вес, объем 100
- Способ обработки Сыровяленый
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Свинина
- Фасовка Нарезка
- Халяль Нет
Описание
Сыровяленые продукты отличаются от сырокопченых особой технологией производства - выдерживанием мяса в сухой соли, а также более выраженным букетом специй, не скрываемых приятным ароматом вяления. Коппа - традиционно испано-итальянский продукт. Деликатес на столько популярен в этих странах, что они до сих пор спорят о том, кто придумал его рецепт, мы больше склоняемся к Кастилии, регионе в Испании. Коппу готовят из сочной свиной шейки. Каждый кусочек словно тает во рту. Обладает великолепным гармоничным вкусом с легким ароматом отборных пряностей. Деликатес готовится из нежной свинины с добавлением майорана, базилика, тимьяна и чеснока. Идеальное решение для организации любой трапезы.
Состав
Свинина, смесь посолочно-нитритная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия, комплексная пищевая добавка пряности: горчичный порошок, перец, чеснок, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещенный, пряные травы: базилик, майоран, тимьян, ароматизаторы, антиокислитель - аскорбат натрия, сахар, стартовые культуры микроорганизмов.
Характеристики
- Бренд ТАВРО
- Страна-производитель Россия
- Тип Коппа
- Вес, объем 100
- Способ обработки Сыровяленый
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Вид мяса Свинина
- Фасовка Нарезка
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 27.3
- Жиры, г 20
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 14
- Высота упаковки, см 19