Террин утиный Sud o Paris по старинному рецепту, 130г
- Бренд SUD O PARIS
- Страна-производитель Франция
- Тип Террин
- Вес, объем 130
- Тип упаковки Стеклянная упаковка
- Вид мяса Ассорти мясное
- Халяль Нет
Описание
Террин представляет французскую кухню. Существует множество рецептов данного блюда. Мы представляем террин, который приготовлен по старинному рецепту с добавлением белого вина. Основным ингредиентом данного блюда является мясо утки и куриная печень. В мясо добавляют морковь, шалот, специи. Продукт имеет нежную консистенцию паштета и мягкий вкус. Его подают в тарталетках с кисло-сладкими или острыми добавками. Он хорошо сочетается с конфитюром из брусники или клюквы. Это хорошая закуска под белое вино. С террином часто делают тосты из белого хлеба. На тост наносят острый соус, горчицу или хрен. Затем укладывают паштет. Такое блюдо подают к горячим овощным супам.
Состав
Куриная печень 26,65%, мясо утки 22%, свиные щёчки 20%, свиной жир 19,5%, яйца, белое вино, морковная клетчатка, соль, мякоть лука шалот лук шалот восстановленный 91%, регулятор кислотности: Е330 лимонная кислота, консервант: пиросульфит натрия Е223, специи. Консервант: нитрит натрия. Антиокислитель: аскорбиновая кислота.
Характеристики
- Бренд SUD O PARIS
- Страна-производитель Франция
- Тип Террин
- Вес, объем 130
- Тип упаковки Стеклянная упаковка
- Вид мяса Ассорти мясное
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 12,1
- Жиры, г 27,4
- Углеводы, г 1,8
- Ширина упаковки, см 8.5
- Высота упаковки, см 5
- Длина упаковки, см 8.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 302