Сыр Вятская дымка Тильзитер премиум полутвердый 45%, 180г
- Бренд ВЯТСКАЯ ДЫМКА
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 180
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 45
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Кусок
- Халяль Нет
Описание
Один из видов полутвердых сыров. Его рецепт менялся несколько раз, также как и вкусовые качества. Глазки на нем распределяются равномерно. Цвет молочный, с легким оттенком желтого цвета, при этом должен иметь твердое состояние, покрытое трещинами и дырочками разных размеров и диаметра. Может служить дополнением к вину, прекрасно впишется в сырную тарелку, подходит для приготовления пикантных блюд.
Состав
Молоко нормализированное, соль пищевая, уплотнитель - кальций хлористый (Е509), с ипользованием молокосвертывающего ферментного препарата ферментативного происхождения, ферментный препарат лизоцим, с использованием закваски мезофильных молочнокислых микроорганизмов, биоконсерванет с действующим веществом натамицин.
Характеристики
- Бренд ВЯТСКАЯ ДЫМКА
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 180
- Вид Полутвердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 45
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Кусок
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 24.6
- Жиры, г 23.4
- Углеводы, г 0.0