Сыр Columbus Маасдам копченый 45%, ~1кг
Описание
Главная особенность сыра Маасдам копчёный Columbus - выраженный аромат дыма, который достигается благодаря традиционному способу копчения на ольховой щепе.Вкус сыра отличается приятной сладковато ореховой нотой. Текстура однородная, с крупными ровными глазками, а корочка — нежная, золотисто коричневого оттенка.
Состав
Молоко пастеризованное нормализованное, уплотнитель: хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин), препарат ферментный животного происхождения (лизоцим), закваска бактериальная мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, комплексная пищевая добавка краситель Аннато экстракт (краситель аннато, регулятор кислотности Е 525, эмульгатор Е433), соль пищевая (содержит антислеживающий агент Е536).
Характеристики
- Бренд COLUMBUS
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вид Полутвердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 45
- Тип упаковки Пленка
- Фасовка Кусок
- Сорт Маасдам
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 26
- Жиры, г 27
- Углеводы, г 0.0
