Хлеб Бородинский ГОСТ, 400г
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Хлеб
- Вес, объем 400
- Форма выпуска Целый
- Вид муки Ржано-пшеничная
- Вид теста Дрожжевое
- Вид хлеба Кирпич
Описание
Это традиционное изделие, приготовленное на известном московском булочно-кондитерском комбинате по рецепту ГОСТ из смеси ржаной обойной и пшеничной муки второго сорта. Мякиш у него темный, сочный, чуть влажный, с характерными нотками солода и патоки, пряным ароматом кориандра и тмина. Корочка умеренно плотная, сверху более поджаренная, присыпана зернами кориандра. Нарезан на ломтики, не крошится, удобно подавать к столу и употреблять вне дома (на работе, в дороге или на пикнике).
Состав
Мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная второго сорта, сахар, солод ржаной ферментированный, патока, соль, кориандр, дрожжи хлебопекарные прессованные.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Хлеб
- Вес, объем 400
- Тип упаковки Пакет
- Форма выпуска Целый
- Вид муки Ржано-пшеничная
- Вид теста Дрожжевое
- Вид хлеба Кирпич
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 6.5
- Жиры, г 1.1
- Углеводы, г 45.7
- Ширина упаковки, см 8