Крахмал кукурузный Mondamin высший сорт 6 шт, 3кг
Описание
Продукт, полученный в результате тончайшего помола кукурузной крупы, обработанной щёлочью. Кукурузный крахмал загущает соусы и супы сильнее пшеничной муки. От кукурузного крахмала блюда, с одной стороны, становятся гуще, а с другой – блестящими и почти прозрачными, как многие сладкие десерты и китайские соусы. В отличие от пшеничной муки, кукурузный крахмал не дает мучнистого привкуса. Его необходимо растворить в небольшом количестве холодной жидкости, а в последний момент вбить в слабо кипящий соус. Кукурузный крахмал становится густой немедленно, поэтому вы можете легко понять, какое количество вам необходимо. Одна столовая ложка кукурузного крахмала может загустить 375-500 мл жидкости. Если вы будете слишком долго нагревать соус с кукурузным крахмалом, он станет жидким.Кукурузный крахмал относится к группе продуктов, не содержащих глютен, поэтому его использование рекомендовано людям, придерживающимся безглютеновой диеты.
Состав
Крахмал кукурузный высший сорт.
Характеристики
- Бренд MONDAMIN
- Страна-производитель Россия
- Тип Крахмал
- Вес, объем 3000
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 1
- Жиры, г 0.5
- Углеводы, г 85
- Ширина упаковки, см 18.5
- Высота упаковки, см 20
- Длина упаковки, см 16.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 350
- Рекомендуемая температура хранения, C От 0 до +20