Эстрагон (тархун) Kotanyi измельченный, 7г
Описание
Эстрагон тархун Kotanyi измельченный, 7г — высушенные и измельченные листья растения. Представленная специя отличается приятным пряным вкусом и широко применяется в кулинарии. Ее второе название — тархун. В кухнях разных стран его используют при приготовлении блюд из мяса: говядины, свинины, баранины и субпродуктов. Его также принято добавлять в первые блюда: бульоны, овощные супы и окрошку. Такая специя уместна в свежих салатах, закусках, гарнирах. Ее используют при засолке овощей и грибов, приготовлении маринадов, квашении капусты и даже замачивании фруктов: яблок и груш. Всего щепотка эстрагона придает пикантный привкус всему блюду. Часто представленную специю применяется для настаивания алкогольных напитков, например, водки. А еще из нее готовят известный во всем мире одноименный напиток Тархун, отличающийся освежающим вкусом. Данное растение полезно за счет высокого содержания в его листьях эфирного масла, а также витамина С, каротина и кумарина. Эстрагон обладает общеукрепляющим действием, улучшает пищеварение, повышает аппетит. Он улучшает состояние нервной системы и нормализует метаболизм.
Состав
Эстрагон измельченный.
Характеристики
- Бренд KOTANYI
- Страна-производитель Австрия
- Тип Травы
- Вес, объем 7
- Вид Эстрагон
- Способ обработки Измельченный
- Тип упаковки Пакет
- Форма выпуска Листья
- Количество штук в упаковке 1
- Острота Неострый
- Белки, г 23
- Жиры, г 7.2
- Углеводы, г 43
- Ширина упаковки, см 10.4