Блейд из телятины Мираторг охлажденный, ~1.5кг
Описание
Блейд из телятины охлажденный – ценный отруб лопаточной части туши. Это мясо отличается высокими вкусовыми характеристиками, не уступает премиальному, отличается нежностью и мягкостью. Важная особенность этой части – узкая полоска хряща, проходящая вдоль всего куска. При правильном приготовлении практически не чувствуется в готовом блюде. При желании хрящ можно удалить, разделать мясо на стейки. Блейд подходит для приготовления разных блюд. Его можно прожарить на противне в духовке с овощами, на гриле или сковороде. По желанию добавить специи, замариновать в соевом соусе или другом маринаде.
Состав
Телятина охлажденная.
Характеристики
- Бренд МИРАТОРГ
- Страна-производитель Россия
- Тип Телятина
- Вес, объем 1000
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Лопатка
- Вид стейка Топ Блейд
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 16
- Жиры, г 18
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 15