Сыр Cheese Gallery Пармезан 6 месяцев выдержки твердый 32%, ~1кг
- Бренд CHEESE GALLERY
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 1000
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 32
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Кусок
- Сорт Пармезан
- Халяль Нет
Описание
Пармезан, пожалуй, самый известный твердый сыр родом из Италии. Богатство и насыщенность вкусового профиля этого сорта определяется сроком его выдержки при созревании. Parmesan Cheese Gallery выдерживается в головах не менее полугода, прежде чем его режут на сегменты и отправляют на прилавок, поэтому он обладает выраженным фруктово-ореховым послевкусием и плотной ломкой текстурой. Такой сыр отлично подходит к блюдам и винам итальянской кухни.
Состав
Молоко пастеризованное, соль, уплотнитель хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат натрия.
Характеристики
- Бренд CHEESE GALLERY
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 1000
- Вид Твердый
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 32
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Кусок
- Сорт Пармезан
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 36.3
- Жиры, г 22.4