Филе лосося Inarctica Trim D свежемороженое, ~1.3-1.8кг
- Бренд INARCTICA
- Страна-производитель Россия
- Тип Лосось
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Филе
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Происхождение Аквакультура
Описание
Наивысшего качества. Сразу после разделки филе замораживается однократно шоковым способом заморозки. Это сохраняет свежесть, вкус и однородную фактуру мяса без повреждений. Рекомендуется естественный способ разморозки (в холодильнике), после которой текстура мякоти остаётся плотной и не расслаивается. Филе подходит для соления, копчения, маринования, использования в сыром виде в блюдах японской кухни, разделки на тар-тары или карпаччо, а также для дальнейшей термической обработки - запекания, жарения, супов и многого другого.
Состав
Филе лосося.
Характеристики
- Бренд INARCTICA
- Страна-производитель Россия
- Тип Лосось
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Филе
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Происхождение Аквакультура
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 14
- Жиры, г 17
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 80
- Высота упаковки, см 40