Форель Гегаркуни севанская потрошеная с головой
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Армения
- Тип Форель
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Потрошеная; С головой
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Аквакультура
Описание
Форель Севанская охлажденная потрошеная с головами, 300/800 — или ручьевая форель Гегаркуни — крупная рыба с серебристой чешуей и оранжевыми или розовыми пятнами. За свой привлекательный внешний вид эта форель получила название Ишхан, что с армянского переводится, как князь. Севанская форель оправдывает свое прозвище — она отличается превосходным вкусным мясом и почти не имеет костей. Сочное питательное мясо форели содержит большое количество витаминов (группы В, А, D), незаменимых аминокислот, белков и омега-3 жирных кислот. Данный продукт подходит для приготовления в различных вариантах: для жарки на сковороде или на гриле, запекания в духовке, тушения на пару. Его можно сочетать с различными приправами, классический вариант — севанская форель с эстрагоном (тархуном). Блюда из форели универсальны и прекрасно комбинируются с гарнирами из картофеля, круп и овощей. Запеченная целиком рыба станет изюминкой праздничного стола, а если перед подачей украсить ее дольками лимона, оливками и гранатовыми зернами, то все гости будут в полном восторге. Необычное армянское блюдо — гегаркуни в лаваше с луком, лимоном, петрушкой и сметаной. Форель подходит как для диетического питания, так и для детского меню. Содержащиеся в ней полезные вещества благоприятно влияют на работу всего организма: укрепляют сердце и сосуды, нормализуют нервную и эндокринные системы, снижают уровень холестерина в крови, нормализуют пищеварение и аппетит, улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
Состав
Форель потрошеная.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Армения
- Тип Форель
- Вес, объем 1000
- Вид Морская
- Тип разделки Потрошеная; С головой
- Тип упаковки Без упаковки
- Происхождение Аквакультура
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 20.87
- Жиры, г 5.4
- Ширина упаковки, см 25
- Высота упаковки, см 27
- Длина упаковки, см 8.5