Карбонад свиной Коралл для производства охлажденный, ~3кг
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Свинина
- Вес, объем 1000
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Карбонад (корейка)
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
Описание
Свиной карбонад — сочное и нежное мясо из спинно-поясничного отруба. Включает небольшую прослойку жира. Не содержит соединительных тканей. Классический способ приготовления карбонада — запекание. Мясо получается невероятно вкусным и мягким. Из карбонада также делают шницели, отбивные, медальоны и блюда на гриле.
Состав
Свинина охлажденная.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Свинина
- Вес, объем 1000
- Тип разделки Кусок
- Часть туши Карбонад (корейка)
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 18
- Жиры, г 11
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 60
- Высота упаковки, см 50