Кинза, 1кг
Описание
Шалфей, 30 г — растение, которое в первую очередь известно за свои лечебные свойства. Его название с латинского переводится быть здоровым. Однако его высушенные листья применяются и в кулинарии. Традиционно шалфей используют в качестве приправы в Греции, Италии и некоторых странах Южной Америки. Особенность пряности — она не теряет своего аромата даже при термической обработке. Листья шалфея добавляют в блюда из мяса и рыбы, салаты, соусы, маринады и заправки. А в яично-рисовых блюдах шалфей можно использовать вместо розмарина. Рекомендует добавлять представленную специю в горячее за 5-10 минут до готовности. В профессиональной кухне шалфей применяют для ароматизации картофеля, грибов и баклажанов — пряность придает им пикантный запах. Также шалфей можно добавлять в напитки, в том числе коктейли. Представленное растение отличается высоким содержанием полезных веществ. Особенно важны для здоровья человека фитонциды, которые оказывают противомикробное действие и улучшают иммунитет. Урсолоновая кислота замедляет процессы старения и благоприятно сказывается на состоянии кожи, а олеиновая кислота — препятствует развитию онкологических заболеваний. Шалфей также содержит дубильные вещества — они способствуют выведению из организма токсинов и солей тяжелых металлов, а также обладают противовоспалительным эффектом. Витамины и минералы в составе шалфея — незаменимые компоненты, нормализующие работу всех систем органов. Представленный продукт характеризуется чистым и экологичным составом, поэтому его можно употреблять в пищу даже каждый день.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Зелень
- Вес, объем 30
- Тип упаковки Пленка
- Разновидность Кинза
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 2.3
- Жиры, г 0.6
- Углеводы, г 5.1
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 31
- Рекомендуемая температура хранения, C От +2 до +6
- Не надо мыть Нет