Колбаса Мясницкий ряд Докторская вареная, ~620г
- Бренд МЯСНИЦКИЙ РЯД
- Страна-производитель Россия
- Тип Колбаса
- Способ обработки Вареный
- Тип упаковки Газонаполненная упаковка
- Вид мяса Ассорти мясное
- Фасовка Батон
- Категория А
- Халяль Нет
Описание
Советские традиции ГОСТ. Небольшой диаметр, из-за этого более нежная консистенция. Ручная работа. Год создания колбасы - 1922г, в промышленное производство запущена в 1936г. Создавалась как народная колбаса для поддержания здоровья. Натуральная оболочка - круга пропускает дым, что создает румяную корочку. Натуральный вкус знакомый с детства. Яркий насыщенный вкус из-за высокой проницаемости. Продукт категории А (бывший высший сорт): массовая доля мышечной ткани более 80%.
Состав
Свинина, говядина, вода, нитритная соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия, молоко сухое обезжиренное, яичный порошок, регуляторы кислотности Е451i, глюкоза, усилитель вкуса и аромата E621, антиокислитель аскорбиновая кислота, мускатный орех, экстракты специй мускатный орех.
Характеристики
- Бренд МЯСНИЦКИЙ РЯД
- Страна-производитель Россия
- Тип Колбаса
- Способ обработки Вареный
- Вид мяса Ассорти мясное
- Фасовка Батон
- Оболочка Натуральная
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 12
- Жиры, г 20
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 5.5
- Высота упаковки, см 32
- Длина упаковки, см 4
