Крем-паста песто Casa Rinaldi Генуя в подсолнечном масле, 130г
- Бренд CASA RINALDI
- Страна-производитель Италия
- Тип Соус
- Вес, объем 130
- Вид Песто
- Тип упаковки Стеклянная упаковка
- Острота Неострый
Описание
Самый популярный из итальянских соусов. Крем-паста соус песто Генуя. Вкусно с любыми макаронами, с сыром, с томатами, с рыбой, с мясом, с крекером. Используют для приготовления пасты, а также супов, лазаньи или же как намазку для крекеров и хлеба. Соус песто - король итальянских соусов. Его рецепт, известный еще во время Римской империи, берет свои корни в Генуе, поэтому классическим считается pesto alla Genovese. Песто имеет специфический зеленый цвет, но также существует разновидность красного соуса с вялеными на солнце томатами. Классический песто изготавливают из базилика с добавлением соли, чеснока, оливкового или подсолнечного масла и сыра Пармезан. Добавка трюфелей придает песто пикантный вкус и непередаваемый аромат, который удовлетворит любого, самого взыскательного гурмана. Соус богат клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами Омега 3, магнием и витаминами группы B. Сохранить его полезные питательные свойства позволяет тот факт, что при приготовлении песто не подвергается тепловой обработке.
Состав
Масло подсолнечное 47%, свежий базилик 28%, орех кешью, соль, сыр пекорино 1% (молоко, соль, сычужный фермент), кедровые орехи, чеснок, антиоксидант: аскорбиновая кислота, консервант: сорбат калия, регулятор кислотности: лимонная кислота.
Характеристики
- Бренд CASA RINALDI
- Страна-производитель Италия
- Тип Соус
- Вес, объем 130
- Вид Песто
- Тип упаковки Стеклянная упаковка
- Количество штук в упаковке 1
- Острота Неострый
- Белки, г 5,2
- Жиры, г 48
- Углеводы, г 4,6
- Ширина упаковки, см 5.6
- Высота упаковки, см 8.6
- Длина упаковки, см 5.6