METRO Chef Мука пшеничная панировочная цельнозерновая, 1кг
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Мука
- Вес, объем 1000
- Вид Пшенично-рисовая
- Тип упаковки Пакет
- Степень помола Тонкий
- Сорт Высший
- Назначение Панировочная
Описание
Мука Metro Chef панировочная, 1 кг производится из пшеничной и рисовой муки с добавлением кукурузного крахмала, соли и сахара. Ее можно применять для обсыпки обжариваемых или приготавливаемых во фритюре блюд. Отлично подходит для изделий из рыбы, овощей, мяса, птицы. Такая мука придает готовым продуктам презентабельный внешний вид, создает на поверхности аппетитную тонкую хрустящую корочку, снижают потерю влаги, позволяя мясу или рыбе оставаться сочным и нежным. Также подходит для блюд из фарша.
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука рисовая, крахмал кукурузный, сахар, соль, разрыхлитель - пирофосфат натрия, загуститель - ксантановая камедь.
Характеристики
- Бренд METRO CHEF
- Страна-производитель Россия
- Тип Мука
- Вес, объем 1000
- Вид Пшенично-рисовая
- Тип упаковки Пакет
- Степень помола Тонкий
- Сорт Высший
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 6
- Жиры, г 1
- Углеводы, г 75
- Ширина упаковки, см 10.5
- Высота упаковки, см 24.5