Морковь очищенная, полуфабрикат
Описание
Морковь очищенная (полуфабрикат) является важным элементом салатов, рагу и супов. За счет своего сладкого вкуса используется для приготовления многих десертов. Сок из моркови можно использовать как в чистом виде, так и смешивая с другими соками. Корнеплоды богаты каротинами, фитоеном, фитофлуеном и ликопином. Также в составе есть эфирные масла, флавоноиды, аскорбиновая и пантотеновая кислот, лейцин, витамины группы B и некоторые другие вещества. По содержанию каротина эта овощная культура превосходит большинство овощей и фруктов, а это вещество является по своей природе антиоксидантом. Главный положительный эффект от каротина – это профилактика заболеваний глаз. Добавлять морковь в повседневное меню полезно при разных болезнях, в частности, она помогает при малокровии и бронхитах, некоторых сердечно-сосудистых и кожных заболеваниях. Также она способствует быстрому заживлению ран и усилению деятельности желез ЖКТ. В качестве профилактического средство из этой овощной культуры может помочь снять утомление, улучшить аппетит, зрение, цвет лица, укрепить ногти и волосы, повысить сопротивляемость к простудным заболеваниям. Свежая мытая морковь легко усваивается организмом, благодаря чему ее используют в диетическом и детском питании. Кроме салатов, супов и десертов, из нее готовят разнообразные соусы, приправы, маринады и гарниры. Чтобы овощи радовали вас своим вкусом и витаминами, нужно правильно их хранить. Вот несколько советов. 1. Температура должна быть не ниже +8 градусов, в противном случае витаминов останется совсем мало. 2. Идеальное место – дверь холодильника, поскольку она находится далеко от задней стенки и считается самым теплым местом. 3. Место для хранения должно быть темным. Темноту особенно любят лук и чеснок. 4. Влаги в отделении для овощей быть не должно, а вот доступ воздуха обязателен. 5. Неспелые овощи не стоит хранить сразу в холодильнике, сначала лучше довести их до зрелости при комнатной температуре. 6. Некоторые овощи (помидоры, огурцы и болгарский перец) лучше вообще не хранить в холодильнике.
Состав
Морковь очищенная.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Россия
- Тип Морковь
- Вес, объем 1000
- Способ обработки Свежий
- Тип упаковки Пакет
- Форма выпуска Чищенный
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 1.3
- Жиры, г 0.1
- Углеводы, г 6.9
- Ширина упаковки, см 19
- Высота упаковки, см 17
- Длина упаковки, см 25