Набор трав Green Mix для мяса, 100г
Описание
Набор трав Green Mix для мяса, 75 г – идеальный вариант при приготовлении мясных и овощных блюд. В него входят ароматный розмарин, пикантная кинза и пряный базилик. На основе этих пикантных свежих трав также можно сделать оригинальный салат из сочных томатов, хрустящих огурчиков и сладкого болгарского перца. Розмарин – достаточно пряная и очень ароматная специя. Ее кладут в мясо, блюда из картофеля, соусы, супы, мясные фарши, пиццу и несладкую выпечку. А еще розмарин используют для ароматизации различных напитков. Важно помнить, что эту специю надо применять дозировано, иначе она испортит продукт своим насыщенным, слегка горьковатым вкусом. Розмарин обладает противомикробными и антиоксидантными свойствами, а также противовоспалительным действием. Для кулинарных целей используют игольчатые листья этой травы, а ветки розмарина просто кладут в помещение, чтобы очистить воздух. В холодильнике ароматная специя хранится до двух недель. Ее также можно высушить в духовку или естественным способом. Кинза обладает весьма специфическим запахом и слегка островатым вкусом, который делает любое блюдо более оригинальный и колоритным. В листьях этого растения много полезных для организма человека витаминов и микроэлементов (С, рибофлавин, кальций, магний и пр.). Из кинзы, как и из базилика, можно приготовить изысканный и не менее вкусный соус песто. Он дополнит собой любое жареное, тушеное и запеченное мясо. Базилик, или царская травка, - пряная и невероятно ароматная трава, распространенная как в России, так и во Франции, Италии, Марокко и Египте. А родиной базилика, по одной из версий, считается Индия. Эта пряность прекрасно раскрывает себя как соло, так и идеально сочетается с другими травами: тимьяном, розмарином, душицей и лимоном. На основе базилика готовят душистое масло и уксус. Он хорошо оттеняет вкус не только мясных, но и рыбных блюд. Гармонично сочетается с баклажанами, фасолью и сладким перцем. А измельченные сушенные листья базилика улучшают вкус колбас и паштетов. Существует один нехитрый совет, как продлить жизнь зелени в холодильнике. Для этого немного подрежьте стебли травы и поставьте пучок в емкость с водой. Сверху сбрызните зелень водой и наденьте пакет. В таком виде трава простоит гораздо дольше, чем если она будет просто лежать в пакете в отделении для овощей и фруктов.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Израиль
- Тип Травы
- Вес, объем 100
- Тип упаковки Пленка
- Разновидность Микс
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 1.5
- Жиры, г 0.5
- Углеводы, г 4.4
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 34
- Рекомендуемая температура хранения, C От +4 до +6
- Не надо мыть Нет