Паппарделле Solo Fresco с яйцом, 250г
- Бренд SOLO FRESCO
- Страна-производитель Россия
- Тип Макаронные изделия
- Вес, объем 250
- Вид Паппарделле
- Основные ингредиенты Макаронные изделия; Яйцо
Описание
Паппарделле (от итальянского pappare жадно есть, сожрать) - большая, широкая и плоская паста, похожая на широкие феттучине. Способ приготовления: опустить пасту в кипящую подсоленную воду (соль по вкусу) из расчета 100г продукта на 1л воды, довести до кипения и варить при среднем огне 4 минуты периодически помешивая до состояния Al Dente или по вкусу до готовности, выложить на блюдо, добавить масло или смешать с соусом. Свежая паста из твёрдых сортов пшеницы с аппетитным золотистым цветом, который мы получили, добавив к тесту щепотку пряной куркумы. Вкус пасты из таких макарон получается особенно насыщенным и сбалансированным, ведь они хорошо пропитываются соусом, но при этом держат форму и сохраняют текстуру аль денте.
Состав
Мука из твердых сортов пшеницы, яйцо куриное (меланж), вода питьевая.
Характеристики
- Бренд SOLO FRESCO
- Страна-производитель Россия
- Тип Макаронные изделия
- Вес, объем 250
- Вид Паппарделле
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 11
- Жиры, г 3
- Углеводы, г 56
- Ширина упаковки, см 17.8
- Высота упаковки, см 3.5
- Длина упаковки, см 22.7
- Способ приготовления Варить