Шея говяжья Мясоделов без кости охлажденная, ~4кг
- Бренд МЯСОДЕЛОВ
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Вес, объем 1000
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Шейный отруб
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Халяль Нет
Описание
Шейный отруб говядины содержит много белка среднее количество жира и соединительной коллагеновой ткани. Именно поэтому этот отруб рекомендуется брать для приготовления первых блюд. Так же говяжью шею можно запекать с предварительной обработкой маринадом и делать из неё домашний фарш средней плотности. Не рекомендуется жарить шейную часть, так как мясо получится жестким.
Состав
Шея говяжья.
Характеристики
- Бренд МЯСОДЕЛОВ
- Страна-производитель Россия
- Тип Говядина
- Вес, объем 1000
- Тип разделки Крупнокусковая нарезка
- Часть туши Шейный отруб
- Тип упаковки Вакуумная упаковка
- Структура Без кости
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 20
- Жиры, г 10
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 4.1
- Высота упаковки, см 17.7