Сыр Городецкая Сыроварня Империал блю с голубой плесенью 65%, 75г
- Бренд ГОРОДЕЦКАЯ СЫРОВАРНЯ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 75
- Вид Мягкий
- Жирность, % 65
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Кусок
- Сорт Другой
- Тип плесени Голубая
Описание
Этот сорт квалифицируют как сыр из двойных сливок. Чем дольше этот сыр вызревает, тем острее и пикантнее становится вкус. Текстура гладкая и кремовая, а вкус нежный и в меру пряный. Этот сыр не такой соленый, как преобладающая часть голубых сыров. Благодаря высокому содержанию сливок, этот сыр легко намазывается и плавится. Идеально намазать на крекер или добавить в соус для пасты.
Состав
Молоко цельное пастеризованное, сливки, закваска бактериальная мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, культура голубой плесени Penicillium Roqueforti.
Характеристики
- Бренд ГОРОДЕЦКАЯ СЫРОВАРНЯ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 75
- Вид Мягкий
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 65
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Кусок
- Сорт Другой
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 17
- Жиры, г 37
