Сыр Ko&Co Страчателла, 200г
- Бренд KO&CO
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 200
- Вид Мягкий
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка В контейнере
- Сорт Страчателла
Описание
Страчателла Ko&Co, 200 г, БЗМЖ - свежий итальянский сыр из коровьего молока. Смесь рваных нитей нежной текстурной пасты филаты и густых сливок с изумительным молочным ароматом. Именно страчателлу кладут в мешочек Бурраты. Последняя, кстати, называется так именно из-за кремовой страчателлы внутри: burro — по-итальянски масло. Однако нежная волокнистая текстура и сладкосливочный вкус давно сделали страчателлу самостоятельным сыром. Гастрономия Италии пестрит рецептами со страчателлой: супы, мороженое, кофе гляссе со страчателлой и, конечно же, салаты!
Состав
Пастеризованное коровье молоко животного происхождения, сливки ультрапастеризованные, закваска молочнокислых культур, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, регулятор кислотности - лимонная кислота.
Характеристики
- Бренд KO&CO
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 200
- Вид Мягкий
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 50
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка В контейнере
- Сорт Страчателла
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 10
- Жиры, г 22