Сыр Село Зеленое Сулугуни 40%, 300г
- Бренд СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 300
- Вид Рассольный
- Жирность, % 40
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Голова
- Сорт Сулугуни
- Халяль Нет
Описание
Рассольный сыр, имеющий чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Сулугуни не имеет корки, на поверхности может немного слоиться. Допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Цвет сыра – от белого до слабо-желтого, однородный по всей массе.
Состав
Молоко пастеризованное, регулятор кислотности – молочная кислота, закваска молочнокислых микроорганизмов, соль (соль, агент антислеживающий Е536), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Характеристики
- Бренд СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ
- Страна-производитель Россия
- Тип Сыр
- Вес, объем 300
- Вид Рассольный
- Без лактозы Нет
- Жирность, % 40
- Тип упаковки Пластиковая упаковка
- Фасовка Голова
- Сорт Сулугуни
- Сырье Коровье молоко
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 22.3
- Жиры, г 19