Устрицы Белый жемчуг №1, 125г
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Марокко
- Тип Устрицы
- Вес, объем 125
- Вид Белый жемчуг
- Способ обработки Неочищенные
- Тип разделки Целые
- Тип упаковки Лоток
- Размер 1
- В панцире Да
Описание
Устрицы Белый жемчуг No1 представляют собой двустворчатые моллюски, выращиваемые по специальному методу. Сначала в течение нескольких месяцев они выдерживаются в особых бассейнах, огороженных, но расположенных в море. Этот способ позволяет обитателям вести привычный для них образ жизни, но при этом быть защищенными от морских хищников, шторма и других опасностей. Достигшие молочного оттенка устрицы характеризуются насыщенным, мягким вкусом и приятным морским ароматом. Послевкусие – свежее с легкой сладостью. Мясо содержит глюкозу, благодаря чему является сладковатым и буквально тает во рту. Деликатес обладает высокими питательными свойствами. В нем содержится немного жира, но большое количество белка, витаминов, минералов, жирных кислот. Моллюски можно употреблять живыми самостоятельно или в сочетании с лимонным соком, винным уксусом, чесноком или травами. Кроме того, устрицы варят, тушат и запекают, после чего их вкус упрощается. К обеденному или праздничному столу продукт подается без гарнира, но с соусами или бальзамиком. Идеальной парой к деликатесу станут лук шалот и хрустящие ржаные гренки.
Состав
Устрица свежие.
Характеристики
- Бренд Без бренда
- Страна-производитель Марокко
- Тип Устрицы
- Вес, объем 125
- Вид Белый жемчуг
- Способ обработки Неочищенные
- Тип разделки Целые
- Тип упаковки Лоток
- Размер 1
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 8.9
- Жиры, г 1.6
- Углеводы, г 0.0
- Ширина упаковки, см 11