Вино игристое Villa Conchi Cava Reserva белое брют, 0.75л
- Бренд VILLA CONCHI
- Страна-производитель Испания
- Сорт винограда Виура/Макабео; Ксарельо; Парельяда; Шардоне
- Вес, объем 750
- Сахар Брют
- Регион Кава
- Крепость, % 11.5
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
- Metro Selection Нет
Описание
Более глубокий золотистый цвет с зеленоватыми оттенками. Аромат: Хорошая интенсивность с ароматами спелых фруктов и поджаренными нюансами, напоминающими сливочное масло, результат самого длительного контакта с осадком. Вкус: Свежий, теплый, приятный и округлый, с молочным привкусом, сливочный и ореховый в послевкусии. Это игристое вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, но также является хорошим сопровождением к еде. Он хорошо сочетается с рыбными блюдами (как на гриле, так и в соусе). Изготовлено из классических для региона Кава сортов винограда: Чарелло, Парельяда и Макабео. Сбор урожая начинается в конце августа и длится до конца октября. Виноград собирается вручную, ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод, где хранится при температуре не выше 10С. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, и лишь затем формируется бленд. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре (16С). Для вторичного брожения, которое происходит в условиях контакта с осадком, бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17С. Вино выдерживается в бутылках в течение 15 месяцев. По истечении выдержки осадок удаляется и добавляется экспедиционный ликер.
Состав
Виноград сортов Ксарельо, Парельяда, Макабео, Шардоне, консервант/антиокислитель диоксид серы.
Характеристики
- Бренд VILLA CONCHI
- Страна-производитель Испания
- Тип Игристое вино
- Вес, объем 750
- Цвет Белое
- Сахар Брют
- Регион Кава
- Крепость, % 11.5
- Ёмкость Бутылка
- Тип упаковки Без упаковки
- Metro Selection Нет
- Количество штук в упаковке 1
- Белки, г 0.0
- Жиры, г 0.0