Мука

Мука — один из фундаментальных ингредиентов любой кухни: от семейных завтраков до профессиональных кулинарных проектов. В METRO представлена тщательно подобранная коллекция, которая предлагает широкий выбор по типу, назначению и брендам, чтобы каждый клиент мог найти свой идеальный вариант для хлеба, теста, выпечки или панировки. Линейка METRO Chef занимает особое место — здесь вы найдёте универсальные форматы и стили: пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта в упаковках 2 кг, 10 кг и даже 25 кг — идеальна как для дома, так же и для крупных кухонь; специализированная мука 00 для пиццы, произведённая в Италии, подходит для теста с идеально мягкой структурой и хрустящей корочкой; панировочная мука цельнозерновая 1 кг — отличный выбор для золотистой текстуры при жарке. Кроме собственного бренда, METRO предлагает проверенные решения от Aro — пшеничная хлебопекарная высшего сорта (2 кг), обладающая нейтральным вкусом и тонким помолом — удобная для множества задач: выпечки, панировки, теста. Makfa — продукция с нужным качеством, включая высший сорт в большой упаковке, станет надёжным выбором для повседневной выпечки и сладких десертов. А Славна предлагает Французскую штучку — экстра-сорт в формате 2 кг, гармоничный для выпечки с лёгкой текстурой и французской утончённостью. Профессиональные и промышленные потребители найдут решения высокого выхода: от мешков 50 кг (бренды вроде Рязаночка) с цельносмолотой пшеницей до упаковок на 25 кг для пиццы и хлебопекарен. Такие форматы позволяют управлять себестоимостью и объемом производства без потери качества. Мука METRO универсальна: её используют для приготовления хлеба, теста для пиццы, тонких блинчиков, сдобной выпечки, пирожков и песочных изделий. Специальные виды, например, мука 00 или панировочная цельнозерновая, помогают добиться нужной текстуры и аромата — от хрустящей корочки хлеба до равномерной панировки. METRO гарантирует качество продуктов: упаковка сохраняет сухость и текстуру, логистика и условия хранения обеспечивают свежесть до момента использования. Онлайн-каталог содержит актуальные остатки и выгодные предложения — важные преимущества как для бизнеса, так и для дома. Консультанты METRO помогут выбрать формат под нужды: компактные пакеты для домашней кухни, большие фасовки для кафе или пекарен, специальные сорта под пиццу и панировку. Это позволяет сделать закупку рациональной, точной и экономичной. Мука METRO — это уверенность в качестве, разнообразие выбора и вдохновение для любой кухни. Лучшие результаты начинаются с надежной основы — а METRO предлагает именно такую.